社会人とプロフェッショナルのための 遠隔学位プログラム.
Bircham International University - オンライン ディプロマ.
スペシャリスト / エキスパート ディプロマ - 経営・メディア
遠隔教育による ケータリング＆レストラン管理
このスペシャリスト / エキスパート ディプロマでは、ケータリング会社やレストランを起業し経営するために必要な事柄を検証します。キッチン、ケータリング設備、倉庫、宴会場、調理の事業計画、温冷貯蔵、機能場所への輸送、衛生・公衆衛生に関する要件を探求します。
学術監修者 : Sukarn Sharma
Bircham International Universityヒューマンネットワークの学術監修者について さらに詳しい情報は...
Bircham International Universityのオンライン遠隔教育によるスペシャリスト / エキスパートディプロマでは、専門スキルを身につけるための職業訓練と継続教育を提供します。 さらに詳しい情報は...
* 期間：3～9ヶ月
* カリキュラム構成：指定の書籍のみ
* 入学資格：19歳以上であること
* 最終試験では指定書籍に関する20～35ページのレポートを1～2本を提出します。
受講料は学習プログラム、書籍、研究の手引き、成績評価、学位記もしくはディプロマ、成績証明書を含みます。
BIU 学士課程で取得する1単位あたりの費用：70ユーロ(90米ドル)
スペシャリスト -オンライン 遠隔教育による ディプロマ
15 履修単位
受講料 :1.050 Euros (1.350 US$).
エキスパート -オンライン 遠隔教育による ディプロマ
21 履修単位
受講料 :1.470 Euros (1.890 US$).
遠隔教育による 経営・メディア学部
スペシャリスト / エキスパート ディプロマ
遠隔教育による ケータリング＆レストラン管理
この専門モジュールの全コースの中から、スペシャリスト・オンラインディプロマは５コース、エキスパート・ディプロマは７コースを選択します。このコース選択は、遠隔教育大学教育委員会によって承認されなければなりません。
ケータリング＆バンケット事業
ケータリング＆レストラン管理
バー&飲料マネジメント
ホテルフード＆ 飲料サービス
メニュープランニング＆管理
レストラン管理
従業員の監督
顧客関係管理
食糧政策＆食品安全
食糧生産＆サービス
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1BIU単位＝1USAセメスター単位(15時間分の修得)＝2ECTS単位(30時間の学習)。
参考文献: 遠隔教育による ケータリング＆レストラン管理
指定書籍は受講料に含まれています。受講料の支払いが確認されてから２週間〜５週間で書籍がお手元に届きます。Bircham International University事務局は、いつでも書籍の配送状況をお知らせします。英語の書籍を利用する場合、レポートは英語での提出が必須となります。但し、事前にBircham International Universityに他言語でのレポート提出を申請し、許可されている場合を除きます。 さらに詳しい情報は...
おすすめの参考文献にアクセスするにはここをクリックしてください。
「世界中のどこからでも、そして一年を通じてどの時期からでも、学習を始めてください。」Bircham International University。
入学要件: ディプロマ - ケータリング＆レストラン管理
Bircham International University遠隔教育学位プログラムへの入学手続きはまず、正式な入学願書に必要事項と日付を記入し、署名をして郵送してください。この願書はホームページからダウンロードすることもできますし、Eメールや郵便で請求することもできます。この願書に必要書類を添付して、担当BIU事務局に郵送もしくはPDFファイルとともにEメールで提出してください。 さらに詳しい情報は...
クリックしてダウンロード... 入学願書
社会人とプロフェッショナルのための 継続教育
Bircham International Universityは、幅広い分野の専攻科目を網羅する遠隔オンライン継続教育コースを揃え、実用的なオンライン遠隔教育による企業研修と継続教育を提供しています。 さらに詳しい情報は...
学科 観光＆レジャー産業
受講料と教材：500ユーロ（700米ドル）
任意の科目を独立したオンライン継続教育コースとして勉強できます。 さらに詳しい情報は...
学科目リスト(1科目3単位)。
アウトドア・ アドベンチャー・マネジメント
アウトドアプログラム設計
エコツーリズム
ケータリング＆バンケット事業
ケータリング＆レストラン管理
コンベンション・マネジメント
サステイナブルツーリズム
バー&飲料マネジメント
ハウスキーピング＆設備管理
フロント・オフィスの機能
ホスピタリティ・セールス＆マーケティング
ホテル・マネジメント
ホテルセキュリティ管理
ホテルフード＆ 飲料サービス
メニュープランニング＆管理
レクリエーション資源マネジメント
レジャー＆レクリエーション
レストラン管理
世界の言語
世界地理
低開発国におけるビジネス
宿泊施設&ホテル事業
屋外レクリエーション・マネジメント
工業国におけるビジネス
文化多様性
旅行＆ツアーオペレーター
旅行代理店サービス
旅行代理店マネジメント
特別イベントの企画
特別イベント運営
異文化社会的視点
発展途上国におけるビジネス
翻訳&通訳
航空＆輸送システム
観光&レジャー産業
観光＆商業レクリエーション
観光グループ・ダイナミクス
観光プロモーション・マーケティング
観光マネジメント
観光リスクマネジメント
観光法＆観光政策
野外センター管理
食糧生産＆サービス
Bircham International Universityには1000を超えるオンライン遠隔教育による継続教育コースがあります。お探しの学科が見つからない場合は、ぜひお問合せください。 さらに詳しい情報は...
学習の所産: ディプロマ - ケータリング＆レストラン管理
下記の学習の所産は、生涯学習と継続教育に関する欧州資格枠組み（EQF : European qualifications frameworks）に準拠しています。EQFの指示書によってこのコース単位は、多くの高等教育機関に受け入れられています。コースを及第し修了することで、これらの学習成果を得ることができます。高度な分析、批評、批判的思考は評価され、よりよい成績へとつながります。 さらに詳しい情報は...
EQFレベル3．一般知識と理解力
書籍とコース内容の主要概念についての読解の所産
学生はコースの指定書籍を読み、ケータリング＆レストラン管理の主旨を確認し、整理する力を身につけます。さらに主要概念を分類・再配置し、首尾一貫した見出しや目次を形成します。この見出しはケータリング＆レストラン管理の主要素に見られる相互関係や階層を把握し、全体的な意味を理解する学生の能力を示しています。 さらに詳しい情報は...
EQFレベル4．専門知識と理解力
コース指定書籍の内容の要約とレポート下書き作成の所産
学生は、20～35ページというレポートの体裁に従い、既に作成された目次に合わせて指定書籍を研究し、引用個所を統合します。こうして学生は、レポート内容をさらに発展させたり、逆に要約したりします。学生は内容を再び整理することで、指定書籍にある情報を解釈、統合、再編成することができます。それによって、ケータリング＆レストラン管理についての明確な理解と専門知識を実証します。 さらに詳しい情報は...
BIU は学生一人ひとりのニーズに合わせて、遠隔高等教育の学位プログラムを作成します。 さらに詳しい情報は...
スペシャリスト / エキスパート ディプロマ - 経営・メディア
オンライン ケータリング＆レストラン管理
認証 - 遠隔学位プログラム - さらに詳しい情報は...
学位認定 - 遠隔教育大学 - さらに詳しい情報は...
学位記の認証 - 卒業生向けサービス - さらに詳しい情報は...
遠隔高等教育の単位の受け入れ可否は、機関や企業に委ねられています。単位認定の基準はそれぞれの教育機関や会社の方針、国の法的枠組みによって異なります。
スペシャリスト / エキスパート ディプロマ - ケータリング＆レストラン管理
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